５つ目はフランク・ケストナー トンドルタタン タタン風ガナッシュは、キャラメリゼしたリンゴ、シナモンが香るフランスのママの味 ６つ目はパスカル・ル・ガック 塩キャラメルのガナッシュ 塩バターキャラメルは、ルガック氏の郷里ブルターニュを代表する名…

またもや、会社終わったの23時半過ぎてた。