残すところ、あと２回となりました。
13個目をいただくぞよ。
セバスチャン・ゴダール「バニラ」
誰もが大好きで、誰もが知っている美味しさ。フランス人が子供の頃から慣れ親しんでいる素材で、パティスリーの基本ともいえる「バニラ」をシンプルに表現。フローラルな味わいのマダガスカルバニラを使ったシンプルなガナッシュ。温かな気持ちになれる。
むちゃくちゃシンプル。後味にバニラの風味。これだったらハズレないよな〜というチョコでした。
明日の土曜日を２つ食べて終了するぞよ。
- クリスチャン・カンプリニ
- パスカル・ル・ガック
- ジャン＝ポール・エヴァン
- ジャン＝シャルル・ロシュー
- ユーゴ＆ヴィクトール
- アンリ・ルルー
- ファブリス・ジロット
- セバスチャン・ブイエ
- オテル・デュ・キャップ-エデン-ロック
- パティスリー・サダハル・アオキ・パリ
- セバスチャン・ゴダール
- フィリップ・ベル
- アルノー・ラエール
残りはあと2個なり。おかわりしてもいいよ。
